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投稿! その13「カレーラーメン」!

ポケコさん、続けての投稿ありがとうございます!
では投稿その13を紹介!


…………………………………◆投稿◆…………………………………………


もりちゃんの「つゆ焼きそば」を見て、
あるレシピを想い出しました。


これも、もしかしたら「はずめし」かも?


20年ぐらい前に教えてもらった「カレーラーメン」です。
カレーライスを食べた次の日に、
新鮮な気持ちで食べられるカレーです。



作り方は、とっても簡単。


①残ったカレーを温めます。


②普通に、しょうゆラーメンを作ります。


③ラーメンの上に、カレーをのせます。
できあがり!!!



最初はあまり混ぜずに、麺とカレーが絡む感じを
お楽しみください。
あとはご自由に、好きな食べ方で(笑)


カレー味のカップ麺、カレーうどんとは
またちがう食べ物です。


何日もカレーがつづく家庭には、とくにお勧めです。
おいしいので、ぜひお試しください♪


ちなみに、
夏によく登場するのが「カレーそうめん」



あたたかいカレーに、冷たいそうめんを
混ぜて食べます。
くせになる味で、私は大好きなのですが、
これは、普通ですかね??


あと、カレーつながりでもうひとつ。
友達から、教えてもらった裏技レシピ(?)


キャンプの時に、
カレーを作った鍋を洗わないで、
そのまま、お味噌汁を作ったそうです。


鍋にこびりついたカレーが溶けて、
ほんのりカレー味のお味噌汁になるそう。
あまりの美味しさに、家でも同じように作るそうです。

具は、「白菜が一番おすすめ!!」 ←こだわっていますね(笑)


こちらは、かなり「はずかし~~い」ので、
まだ試していません.....(>_<)


「絶対においしい!!」と言い切っていたので、
きっと、すごく美味しいと........信じています(^o^)/


ポケコ


………………………………………………………………………………………

作ってくれた方の写真の投稿もお待ちしています!
by管理人のりぞー
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投稿! その12「あわびステーキ」!

ちょっと間が空いてしまいましたが、久しぶりの投稿紹介です。その12!
ポケコさん、投稿ありがとうございます!


…………………………………◆投稿◆…………………………………………


今夜の夕飯は何にしよう?


たまには、ちょっとだけ贅沢してみました♪
奮発して今日は 「あわびステーキ!」



私だって.........“はずめし”ばかり食べている訳ではないんですよ!!!
あわびステーキを、すてーきに作れるレシピ(寒)
こちらです↓


① 白いかまぼこを、あわび大に切ります(あなたのイメージでOK!)


② 斜めに隠し包丁を入れます。


③ 海苔を、かまぼこより少し大きめに手でちぎり、
  かまぼこに、ペタッとつけます。



④ フライパンを熱して、気持ち多めのサラダ油、少しごま油、塩をふりかけて
  ①を焼きます。(油を多めにして、揚げる感じにするとカリッとします)


両面を、こんがり焼いたら......


あら?!「あわびステーキ」の出来上がりです!


こんな感じです。
あわび01



裏面!!
あわび02



お好みで、お醤油をかけたら◎



レストランで、本物の?あわびステーキを食べた人の感想に、
こんなコメントがありました (HPより)


「かまぼこを噛んだときのような、弾力のあるモッチリとした食感!!!」



んん? ということは?


あわびも、かまぼこも同じ食感だってことですよね?



もしかしたら?同じようなモノかもしれません(笑)



海苔から、磯の風味がギンギンに感じられて、
あわびを想像できる味になります。
贅沢なはずめし料理を、ぜひみなさんもお試し下さいね!!



こちらは、山でのキャンプが大好きな山さん(まったくひねりなし)に
教えてもらいました。
実際に、「あわびステーキ」とよんでいるそうです。


山さんレシピは、まだまだあるので只今実験中です!!


ポケコより


ラジオを読む!(^-^)

昨夜のラジオのゲストトーク、
聴いていただけましたでしょうか?

え?

忘れてた?(>_<)

え?

ベイエリアじゃないから、聴けなかった?(>_<)

はい。
そんな方のために、こちらっ!

http://www.flintstone.co.jp/thisweek.html

昨日の放送内容をすべて読めます!
しかも、写真付きです♪

お時間のある方、まったくない方も、
ぜひ読んでみてくださいネ~!!(笑)


アディオース\(^O^)/

ラジオに出ます♪(^^)v

こんにちは!
あたらしい長編小説を執筆中で
昼夜逆転しているもりちゃんです♪

さて、明後日の11日に、Bay FMの
人気長寿番組「ザ・フリントストーン」
ゲスト出演させていただきます。

http://www.flintstone.co.jp/

Bay FM は 78MHz
23:00~24:00にオンエアです。


テーマはもちろん?「はずめし」です!(笑)
会長と一緒のダブルゲスト!!

じつは、すでに収録は終えているんですけれど、
その収録日に、僕はひどい咳がとまらなかったので、
できるだけ口を開かずにいました。
で、会長にトークをほとんどお任せしちゃったのです(笑)
ラジオなのに、しゃべらないゲストって……(;^_^A
あ、もちろん、少しはしゃべってますよ。
咳を必死でこらえつつ(笑)

しかも、ラジオなのに料理を作ったりしています。

ラジオで料理。。。

ラジオで料理です。。。

しかも、「はずめし」です。。(笑)

いったいどうなってしまうのでしょうか!
実は、僕もまだ編集した音源を聴いていないので、分からないんです。
でも、収録自体がすごく愉しかったので、
愉快でアホな「はずめしワールド」は伝わるような気がします♪

東京ベイエリアの皆様、
ぜひ聴いてみて下さいネ~!!


アディオース\(^O^)/
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本になりました!!

タイトルは、
「はずめし
 恥ずかしいけどうまい!
 涙と笑いのレシピ集」

3月19日発売!
1000円(税込)です
くわしくはこちら。
角川マガジンズ
はずめしカバー小

★★はずめし募集中★★

「恥味研究会」では皆さんの「はずめし」レシピとエピソードを募集しています♪
アドレスは、hazumeshi@gmail.com です。
ブログへのコメントでも、もちろん投稿OK!
随時、このブログ内の記事で紹介していきますね。
……………………………
書籍第2弾もあるかも!?
書籍第2弾に投稿を掲載する場合は、ご了解いただくためにご連絡を差し上げます。ですのでメールアドレスがわかるかたちでの投稿がありがたいっす!)

プロフィール

恥味研究会

Author:恥味研究会
会長
『恥味研究会』会長
かざまりんぺい



もりちゃん
『恥味研究会』会員
森沢明夫


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ブログ管理人:のりたのりぞう

illustration:南瓜

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